| Somon tartar |
Herkese merhaba,
Bugünki yazımı İsveç’in başkenti Stockholm
seyahatimdeki lezzet duraklarına ayırıyorum. Bildiğiniz gibi daha önce de hem yurt içi
hem yurt dışında nerede ne yenilir konulu bir kaç yazı paylaşmıştım.
Seyahatimi ağustos ayında yaptım ve şansıma Stockholm hava itibariyle en
güzel günlerini yaşıyordu: mevsim ortalamasının üzerinde sıcaklıklar, açık ve
masmavi bir gökyüzü ve havanın tadını çıkartmak için kendini sokağa atmış
insanlar ile cıvıl cıvıl sokaklar… Stockholm birçok adadan oluşan bir şehir
olduğu için suyun kenarında olmak aynı İstanbul’daki gibi ayrı bir his veriyor insana;
bir İstanbul’lu olarak benim için çok tanıdık ve çok güzel bir his. İstanbul’da
maalesef yaşayamadığımız ama Stockholm’de güzel hava sayesinde tadını çıkartabildiğimiz
halka açık yemyeşil parkların da sereserpe tadını çıkartmak beni ayrıca mutlu
etti; biraz yeşil, biraz günes, biraz peachtree ve İsveç ekmeği ile yapılmış
minik bir sandviç ile hayat gerçekten çok güzel olabiliyor! Güzel hava ile aynı
zamanda restoranların ya da pubların teraslarının tadını çıkartma fırsatım da
oldu; bulunduğum her yerde fotoğraf çekemedim ama elimden geldiğince anlatmaya
çalışacağım.