 |
| BOL BAHARATLI KIYMALI NOODLE SALATASI |
Herkese merhaba,
Bildiğiniz gibi Güneydoğu
Asya mutfağı ile aram çok iyi; çok severek tüketiyorum.
Zaman zaman canım öyle istiyor ki hemen kolları sıvayıp
güzel bir salata patlatıyorum zira salata yapımı bana
çok kolay geliyor ve aynı zamanda noodle salataları son
derece doyurucu oldukları için başlıbaşına bir öğün niyetine de gidebiliyor.
Bu seferki tarifi tamamen kendi kafama göre ve
açıkçası elde
olan bir kaç malzemeyle de olsa Tay salatası krizimi bastırmak için oluşturdum. Normalde Tay mutfağında
baharatların tamamen tazeleriyle yoğun
bir aroma sağlanıyor ancak bu sefer benim elimde hiç birşeyin
tazesi yoktu. Göz kararı bir salata yaptım ama sonuçtan inanılmaz
memnun kaldım.
