Showing posts with label spor kahvaltisi. Show all posts
Showing posts with label spor kahvaltisi. Show all posts

Monday, October 6, 2014

FESLEĞENLİ BEYAZ PEYNİRLİ OMLET



FESLEĞENLİ PEYNİRLİ OMLET

Bu omlet tarifi kardeşimden. Pazar kahvaltısında lezzet bombardımanı birşey yemek isterseniz kesinlikle tavsiye ederim. Bugün Ege ve Akdeniz mutfağının temsilcisi bir çok seçkin yerde bu tarzdan kahvaltılıklar pek revaçta ve ne hoş ki bunların bir çoğunu evde kendi elcağızınızla hazırlamanız pek bir mümkün. 

İşin güzel yanı şu ki her omlet gibi yapımı aslında son derece kolay; ufak bir dokunuşla lezzeti ayrı bir noktaya taşıyoruz veee pek bir doyurucu. Kahvaltıya misafir alacaksanız da bu yüzden çok güzel iş görür diyorum ve tarife geçiyorum:

Sunday, April 28, 2013

PATATESLİ YUMURTA



PATATESLİ YUMURTA
Sabah bazen kurt gibi aç uyanıyorum nedense; tam aradığım şey patatesli yumurta oluyor. Beyaz peynirim, domatesim, salatalığım yanında – oh mis! 








 
Malzemeler
1 patates
1 – 2 yumurta
1 ufak kuru soğan (tercihe bağlı olarak), küp küp doğranmış
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı

  1. Patatesi soyup küp küp doğrayıp bol tuzlu suda haşladım. Suyunu süzüp bir kenara aldım.
  2. Tavada zeytinyağını ısıtıp soğanı şeffaflaşana dek kavurdum. Patatesi ekleyip çevirmeye devam ettim.
  3. Üzerine yumurtasını kırıp bir yandan karıştırarak yumurtaları pişirdim.
  4. Karabiber ile tatlandırdım



PATATESLİ YUMURTA


Tarifle ilgili notlar
  • Haşlama suyuna bol tuz attığım için başka tuz ekleme gereği duymuyorum.