OTLU KREP

OTLU KREP

Bir hayli zamandır krep yapmıyordum kahvaltı için. Bu sıralar kahvaltılarımızın baş köşesinde közlenmiş kırmızı biber var; onun yanına da yakışacak birşey yapayım bu sefer değişik diye düşünürken saksıdaki baharatlarımla göz göze geldik :) "Siz kreple iyi gidersiniz" dedim kendilerine :P

Her tadın dengede olduğu; hiç bir tadın diğerini bastırmadığı yumuşacık bir krep yapmak istiyorsanız muhakkak göz atın derim. Közlenmiş biber, güzel bir beyaz peynir ve sıcacık çay ile güzel bir kahvaltı garantidir :)

KESTANE MANTARLI TAGLIATELLE

KESTANE MANTARLI TAGLIATELLE

Yine muhteşem bir makarna tarifiyle karşınızdayım. İtalyan restoranlarında afiyetle yenilen cinsten son derece lezzetli bir tarife imza attım. Kremalı makarnaları çok seviyorum; daha önce de buradaki muhteşem makarna tarifini paylaşmıstım.

Canınız özel bir şeyler yemek istiyorsa, misafiriniz gelecekse, bir kadeh şarap eşliğinde evde romantik bir yemek niyetindeyseniz doğru bir tarif. 

Onun dışında da lezzetten vazgeçmeyen herkese tavsiye ederim :)