Friday, November 22, 2013

YUMURTALI TAZE FASÜLYE KAVURMASI



Fasülyeyi salatamsı ancak doyurucu bir formatta hazırlamak istedim. 

YUMURTALI TAZE FASÜLYE
















Malzemeler
Yarım kilo taze fasülye, yıkanıp ayıklanmış
1 yumurta
Tereyağı
Tuz
Karabiber
Dilerseniz: Sarımsaklı yoğurt

 Yapılışı

  1. Taze fasülyeleri düdüklümün buharda pişirme özelliğini kullanarak 10 – 15 dakika kadar buharda pişirdim.
  2. Daha sonra bir tavaya tereyağını alıp erittim. Taze fasülyeleri ekleyip 5 – 6 dakika kavurdum.
  3. Üzerine yumurtayı kırıp tuzunu ekleyip fasülyeye karıştırdım.
  4. Yumurta pişinde karabiber ekleyip servis yaptım. Dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirebilirsiniz. 

1. adim - Taze fasülyeleri buharda pişirdim.

YUMURTALI TAZE FASÜLYE KAVURMASI
 
 

No comments: