Showing posts with label TAKİPÇİLERDEN GELENLER. Show all posts
Showing posts with label TAKİPÇİLERDEN GELENLER. Show all posts

Wednesday, April 13, 2016

TAKİPÇİLER SOFRA VE MUHABBET'TEN PİŞİRİYOR :)


Semra'nin ellerinden kuzu tandir
Herkese merhaba, 

Biliyorsunuz ara ara blogumda fotoğraflı geri geri dönüş olduğu zaman paylaşıyorum.
Arkadaşım Semra sağolsun, denediklerini fotoğraflayıp bana yollamış. Bilhassa tencerede kuzu tandır tarifine bayıldıklarını ve sık yaptıklarını söyledi. Bu tarifi ben de çok seviyorum; uzun pişme süresinin ödülü lezzetin garanti olması, herkesi mutlu etmesi ve bilhassa misafir sofralarına çok ama çok yakışması. Otlu kabağı daha yeni denediğini ancak çok sevdikleri için sıklıkla yapacaklarına emin olduğunu söyledi. Kabak benim en sevdiğim sebze hiç bir zaman olmadı ancak paylaştığım haliyle inanılmaz lezzetli ve zengin bir tat. Kıymalı enginarı da denemiş; ancak gönlü favalısındanyana, benim de tam tersi oldu ama sonuçta baki olan şey güzel sofralar ve o sofraların etrafında yemek kadar paylaşılan da sohbetler, muhabbetler :) 

Tariflerin linkleri yazinin içinde:)


Semra'nin ellerinden kuzu tandir

Semra'nin ellerinden otlu kabak

Semra'nin ellerinden kiymali enginar dolmasi

Friday, September 19, 2014

TAKİPÇİLER SOFRA VE MUHABBET'TEN PİŞİRİYOR :)




Bir süre önce blogumun takipçilerinden (ve aynı zamanda arkadaşlarımdan) gelen, blogumdaki tarifleri uygulayarak yaptıkları yemeklerın resimlerini paylaşmıştım. Her zaman resimleyip göndermiyorlar ancak sürekli takipteler ve her zaman geri dönüşte bulunuyorlar sağolsunlar. Benim size aktarabildiğimden daha fazla uygulama var yani. Birileri için kendi zevk aldığım bir konuda faydalı olabiliyorsam ne mutlu bana. 

Şimdi tekrar iki fotoğraf ve bir de çok şirin bir video paylaşmak istiyorum. Bunlardan birisi Semra’nın bana geçen Ramazan’da yolladığı resimdi ancak bugüne kısmet oldu. Semra Ramazan’da ailesi için bir iftar verecekti ve onunla beraber bir menu oluşturduk. Ben her ne kadar bizzat bulunup kendisine yardım edemesem de telefon üzerinden sık sık fikir paylaştık. Onun verdiği geribildirimler sayesinde ben de tariflerimde benim kastettiğimden başka anlamlara gelebilecek şeyleri anlayıp nüans etme şansına sahip oluyorum. Kendisine blogumu ciddiye aldığı, tariflerimi uygulayıp beni mest ettiği için teşekkür ederim :)

Saturday, May 31, 2014

TAKİPÇİLER SOFRA VE MUHABBET'TEN PİŞİRİYOR :)


Eveet, daha önce dediğim gibi aslında blogumu kimse okumasa dahi en azından bir kişinin tarif defteri olarak iş görür demiştim. O da ben :D Ne mutlu bana ki tariflerimi uygulayanlardan olumlu geri dönüş alıyorum. Bu benim için önemli çünkü yemek tarifi için interneti tararken bizzat kendim hayal kırıklığı yaratan çok tarife denk gelmişimdir. Zaman, emek ve malzeme kaybı. 
 
Takipçilerim – ki onlar şimdilik aynı zamanda arkadaşlarım da :D – bana blogumdan öğrendikleri tariflerin fotoğraflarını çekip yolladılar. Bunun güzel yanı hiç birisinin birbirinden haberi yok, benim onlardan böyle bir talebim de olmamıştı :) aldığım yorumlar ise hep benim çok mutlu eden yorumlar oldu. Çok sevinçliyim :)

Gelelim tariflere:

BULGURLU OTLU KABAK tarifim burada

BULGURLU OTLU KABAK

KUZU İNCİKLİ PİRİNÇ ŞEHRİYESİ ÇORBASI (NOODLE SOUP) tarifim burada


KUZU İNCİKLİ PİRİNÇ ŞEHRİYESİ ÇORBASI

KUŞKONMAZLI PASTIRMALI ERİŞTE MAKARNA tarifim burada


KUŞKONMAZLI PASTIRMALI ERİŞTE MAKARNA