Monday, December 24, 2012

SAHANDA PASTIRMALI YUMURTA



mis gibi sahanda pastirmali yumurta
Bayılırım :)
 














Malzemeler (1 kişilik)
4 – 5 kaşık ince kıyılmış pastırma
1 yumurta
3 – 4 kaşık domates püresi
Yarım biber, ince kıyılmış
Tereyağı

Yapılışı

  1. Yağı sahanda ısıttım. Biberi ekleyip bir dakika boyunca çevirdim.
  2. Domatesleri ekleyip bir iki dakika boyunca karıştırarak pişirdim.
  3. Pastırmaları ekleyip bir iki kere çevirip üzerine yumurtayı kırdım. Tahta spatula yardımıyla sarısını çok yaymadan dağıttım. Kapağı açık olarak pişirdim.

3. adim
3. adim

mis gibi sahanda pastirmali yumurta


No comments: