Friday, July 4, 2014

SUCUKLU DOMATESLİ SAHANDA YUMURTA


SUCUKLU DOMATESLİ SAHANDA YUMURTA
Çok fazla lafa gerek var mi? Sucuğu sevmeyen var mıdır? 

Sucuğu seviyorum ancak domates ve sucuk kombinasyonunu daha da b seviyorum. Hele hele o kombonun içine bir kaç tane yumurta çakınca – kahvaltıya daha harika birşey düşünemiyorum :)



Malzemeler

İşaret parmağı boyunda sucuk, küp küp doğranmış
2 orta boy domates, kabukları soyulup küp küp doğranmış
2 yumurta
2 yemek kaşığı su
Zeytinyağı
Çok az tuz

Yapılışı

  1. Sahanı ısıtıp suyu aldım; sucukları suyu çekene dek pişirdim.
  2. Küp küp domateslerini ekledim; tuzu ekleyip kısık ateşte domates suyunu çekene dek pişirdim.
  3. Yumurtayı kırıp karıştırdım ve pişmeye bıraktım. Yumurtanın şeklinin bozulmasını istemiyorsanız kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakın.

2. adim - sucuk ve domates

SUCUKLU DOMATESLİ SAHANDA YUMURTA

No comments: