Saturday, July 12, 2014

İFTAR VE SAHUR MENÜLERİ 2014 – 15. GÜN



Herkese merhaba, 

Bu sene ilk kez Ramazan ayına özel olarak 30 gün boyunca menü oluşturacağım. Menüleri oluştururken yazın uzun ve sıcak günlerinde olduğumuzu da unutmadan, besin değeri olarak da ihtiyaçlarınızı görür lezzetli menüler oluşturmayı umuyorum. Umarım bir nebze olsun faydalı olabilirim. 

Haftasonu olması dolayısıyla yine tam teşekküllü bir menü hazırladım; menü Antep mutfağı ağırlıklı. Aslında planımda bizim eşimle ara ara yaptığımız baklava hamuru ile yapılan baklava muadili bir tatlı vardı ve onu bu menüye dâhil etmek istiyordum ancak maalesef yetiştiremedim. İlerleyen günler ne getirir bilinmez, takipte kalın :) Bu arada tarifleri günün erken saatinde paylaşıyorum ki pişirmeye vakit kalsın. Sizlere tavsiyem peynirli poğaçadan ve kuru patlıcan dolmasından başlayın yapıma. Onları hallettikten sonra diğerleri daha kısa sürede hallolan tarifler. Tabii çorba için hazırdan haşlanmış nohudunuz olduğu varsayımıyla yola çıkıyorum :) şimdiden afiyet olsun :)

Herkese hayırlı Ramazan’lar! 

Sahur önerisi: Link için tarifin üzerine tıklayın


İftar önerisi: Link için tariflerin üzerine tıklayın






No comments: